萊陽市草莓色版金屬製品加工廠是金屬蘋果筐廠家，專業生產金屬果筐，想了解金屬蘋果筐哪家好就來草莓深夜释放自己金屬製品！那麽影響蘋果冷庫儲藏的時間的因素有哪些呢？

影響蘋果在冷庫儲藏時間的因素

1.蘋果的種類

蘋果耐低溫貯藏，蘋果的含水量是85%，凍結點是0℃，冰點在-1~-1.5℃。不同品種的貯藏溫度不同，即使是同一產區蘋果對低溫的敏感度也不同。

比如紅玉蘋果0℃貯溫適宜，國光可在－2℃下貯藏，紅元帥蘋果貯溫－1℃～－2℃。

2.蘋果的產地

相對來說，產於寒冷地區的蘋果對低溫的耐性更好，更耐儲藏!（北方蘋果：咱就是耐凍！）

耐凍的蘋果就像大白熊

3.蘋果大“征兵”（蘋果質量）

所謂好蘋果更耐儲藏，這裏“好蘋果”主要是指蘋果本身。蘋果從離開果樹的那一刻起就已經進入了儲藏環節。這裏不得不說說如何獲得品質更佳的蘋果，接下來進入蘋果“征兵”環節！

一：蘋果“征兵時間”—選擇對采摘時間

摘蘋果的時間就和結婚定時辰一樣，需要把握一個恰當的時間。比如這幾個吉時：晴朗的上午，或者傍晚，這時候的氣溫適宜利於後期儲藏。說完吉時，那錯誤時間是什麽呢？

有露水的造成，霜凍天氣或者陰雨天氣都不適合采摘，因為這樣的天氣容易造成蘋果的凍害。

二：蘋果的采摘

采摘時間選好了，接下來就是蘋果的采摘分類了。蘋果采摘不建議使用設備哦，為啥呢？

因為設備容易造成蘋果的機械傷，沒儲藏就“掛彩了”好蘋果評選直接出局！建議使用人工采摘，為了提高安全係數，要好戴手套吆！

三：蘋果“選兵”—蘋果分級

采摘下來的蘋果下一步就是分級工作，具體怎麽做呢？方法是這樣：把蘋果按找照大小規格分類，傷果、病果挑出來。這樣子一個“身體素質過硬”的蘋果大頭兵就誕生了。

看來想要做一個好蘋果，果然沒那麽容易哎！

4.蘋果殺菌、預冷處理

“好蘋果”入庫前殺菌，庫體消毒可以很好地預防儲藏期間的病害。做了預冷處理的蘋果更適合低溫儲藏。（接近庫溫儲藏對蘋果的細胞損傷Z小）

好蘋果才能儲藏的更久！（劃重點）

以上就是蘋果在冷庫儲藏時間的相關知識，如過大家有不同的意見歡迎在留言區討論哦！